mercredi 29 septembre 2010

Pizza libanaise aux légumes

Ingrédients
- Pita au fromage de chez Adonis
- Jambon cuit ou mortadelle
- Artichauts marinés
- Légumes tels que: tomate, oignon, piment, câpre, olives noires, champignon. En fait: ce qui reste dans le frigidaire.
- Fromage Feta
- Fromage mozzarella

Méthode:

- Tranchez les légumes.
- Coupez les artichauts en morceaux et garder la marinade
- Râpez le mozzarella
- Taillez le Feta en petits cubes

Sur les pita, étendez quelques tranches de viandes froides. Ajouter les légumes selon votre goût. Ajouter un peu de marinade des artichauts marinés. Mettre le Feta et finir avec le mozzarella.

Griller au four environ 20 minutes à 375 degré.

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